Novidades em Bolo de Casamento

História

O bolo de noiva é um elemento primordial em qualquer cerimônia de casamento. Ele adoça a boca dos convidados há vários séculos, fazendo parte das celebrações nupciais desde a Roma Antiga. Os romanos naquela época preparavam uma receita que era uma mistura entre bolo e pão, feita com nozes, mel e frutas secas, sendo os farelos arremessados sobre os noivos, em sinônimo de fertilidade e prosperidade. Hoje, esse ritual foi substituído pela chuva de arroz (cá pra nós, antes arroz que farelo de bolo no cabelo da noiva)!

Um dos primeiros bolos de andares que se tem conhecimento foi feito para o casamento de Catarina de Médici, no século XVI. O acontecimento mudou a arte da confeitaria desde então, e no século seguinte, surge na Inglaterra a cobertura de bolo feita com marzipã. Depois disso, surgiram outras centenas de técnicas de bolos de noiva, entre receitas, forma de preparo e apresentação, que independente da época, seguem sendo um tema importante para o dia do casamento.

A variedade de formas, tamanhos e cores presentes no mercado atual torna-se um dilema na vida de muitas noivas, que não sabem qual escolher. Pensando nessa “problemática”, selecionamos 20 exemplos maravilhosos de bolos de noiva que com certeza vão inspirar e ajudar na hora da conversa com a encarregada dos doces. Uma dica importante: escolha um estilo de bolo que combine com sua festa e com a “vibe” entre você, o noivo e os convidados! Procure entender os significados que você está buscando para a sua festa: algo descontraído, discreto, elegante, alegre, romântico, minimalista…?! Lembre-se: o bolo é um pequeno símbolo que resume a sua cerimônia!

Vamos começar com um pequeno teste: com qual bolo da nossa seleção você se identifica mais?

Imagens via blog Casa Atelier

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