Uma das apostas para bolo de casamento, que vai além do glacê e chantilly, é o bolo de casamento pintado à mão! A ideia é ótima para quem quer deixar a mesa de doces ainda mais bonita.

“Essa técnica combina demais com casamentos, por ser um modelo de decoração criativo, flexível, romântico e delicado”, afirma Noemy Caangi, artista plástica e cake designer. Além disso, transforma seu bolo em uma peça única, permitindo que você tenha uma pintura exclusiva e perfeita para sua festa.

Confira mais sobre o bolo de casamento pintado à mão e veja algumas inspirações para sua festa.

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Foto: Zosia Zacharia Photography

Arte comestível

O bolo de casamento pintado à mão é feito da seguinte maneira, após o bolo ser coberto pela pasta americana, se transforma em uma tela em branco, permitindo que a artista pinte, em sua superfície, a imagem que você desejar, utilizando de pincéis.

“A tintura é feita com corante alimentício e a técnica é muito similar ao de pintores de quadros: colocamos cada tom em recipientes e pincelamos com o pincel, formando a imagem desejada pela cliente”, explica Marina Zinn, diretora de marketing da Confeitaria da Luana.

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Foto: Blushing Cook

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Como definir o seu bolo de casamento

Primeiro, tenha em mente o que você quer, como uma referência de flores que marcaram o relacionamento de vocês, um monumento onde vocês tiveram uma data especial (como a Torre Eiffel), algum animal que adoram (como pássaros), uma constelação estelar ou até mesmo uma pintura abstrata.

Então, leve para sua confeitaria a ideia ou mesmo uma referência de imagem para ser reproduzida no bolo de casamento – tenha em mente que, nesse tipo de decoração, é a mão da artista que conta, então a ideia não é recriar perfeitamente uma imagem mas fazer uma interpretação delicada dela.

“Tendo essa primeira ideia, desenhamos junto com a cliente o croqui (que é o esboço da pintura) do bolo. A parceria nessa hora é importante para que possamos fazer alterações e transformar o desenho exatamente no que a cliente tem em seus sonhos”, diz Ana Maria Berretta, confeiteira da Sucre Marie.

Só após definida essa imagem, é que ela vai ser pintada no bolo de casamento.

Foto: @henrysdiary

Cuidados

Nada de colocar seu bolo de casamento pintado à mão na geladeira. “Por se tratar de pasta americana por baixo do desenho, a geladeira pode provocar umidade na superfície, o que vai acabar fazendo com que seu desenho borre”, atenta Noemy.

O ideal é manter, o bolo de casamento,  em  um local seco e ventilado, de preferência com temperatura controlada a cerca de 18º.

“E tome muito cuidado com o transporte, lembre-se de sempre ligar o ar condicionado do carro, nivelar o banco para que o bolo não fique torto e manter longe do sol”, relembra Marina.

Agora é só apresentar seu bolo de casamento na hora certa durante a cerimônia e se deliciar com sua obra de arte!

Foto: @henrysdiary

10 inspirações de bolos de casamento pintados à mão

Foto: @henrysdiary

Foto: @henrysdiary

Foto: @henrysdiary

Foto: @henrysdiary

Foto: Alba Rose Photography

Foto: Buttercream Bakery

Foto: Little Bear Cakery

Foto: Cynzcakes

Foto: Cynzcakes

Foto: Sweet Bloom Cakes

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