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Todas as receitas abaixo usam ingredientes acessíveis. Portanto, você não precisa ser chef. Com atenção aos detalhes, pequenas mudanças fazem grande diferença. Em seguida, organize os pratos por refeição: café da manhã, almoço/jantar e sobremesas.
Café da manhã
Salada de frutas em formato de coração
Ingredientes: morango, banana, kiwi, mamão, laranja, 1 colher de mel, cortador em formato de coração.
Modo de preparo: corte as frutas com o cortador de coração. Misture e regue com mel e suco de laranja. Sirva em taças ou potes individuais. Rápido e delicado.
Melancia em forma de coração com hortelã
Ingredientes: melancia, cortador de coração, folhas de hortelã.
Modo de preparo: corte corações na melancia e decore com hortelã. Sirva gelada. Além de bonita, refresca em dias quentes.
Omelete em formato de coração com morango
Ingredientes: 2 ovos, azeite, sal, 6 morangos, cortador em forma de coração.
Modo de preparo: faça um omelete simples. Corte-o com o cortador em corações e acompanhe com morangos fatiados. Simples e surpreendente.
Torrada com ovo em forma de coração
Ingredientes: fatia de pão, manteiga, 1 ovo, cortador em coração.
Modo de preparo: toste a fatia com manteiga. Frite o ovo e recorte ambos em forma de coração. Monte e sirva imediatamente.
Panquecas em formato de coração com morango
Ingredientes básicos: farinha, açúcar, fermento, ovos, leite, manteiga. Morangos para finalizar.
Modo de preparo: prepare a massa conforme indicado. Use um cortador sobre a frigideira ou molde com concha. Sirva com morangos e um fio de mel.
Chocolate quente com marshmallow em forma de coração
Dica: corte marshmallows em pequenos corações para decorar a xícara. Assim, o detalhe final deixa tudo mais afetivo.
Almoço e jantar
Pizza Marguerita em formato de coração
Prepare a massa caseira ou use massa pronta. Modele em formato de coração. Use mussarela, tomates em rodelas e manjericão. Leve ao forno até dourar. Sirva com um fio de azeite. É clássico e romântico.
Camarões com tomate recheado (espeto em forma de coração)
Toque especial: recheie tomates-cereja com catupiry. Monte espetinhos em formato de coração com os camarões. Acompanhe com salada verde temperada com limão e azeite.
Para quem planeja uma noite mais completa, considere harmonizar com um vinho. Veja também nossas dicas sobre vinhos e harmonização.
Se quiser transformar a surpresa numa lembrança ou em um evento pequeno, crie um site de casamento com fotos do dia. Além disso, você pode montar uma lista de presentes ou abrir cotas de lua de mel para uma viagem futura.
Sobremesas
Brownie em formato de coração
Asse brownie em forma retangular. Depois de frio, corte corações com o cortador. Sirva com sorvete ou frutas vermelhas.
Cupcake Red Velvet & Cupcake do Dia dos Namorados
Escolha decoração com corações de chocolate ou marshmallow. Além disso, combine texturas: recheio cremoso e cobertura leve.
Morango com chocolate e fondue de chocolate
Derreta chocolate em banho-maria e mergulhe morangos. Para fondue, combine chocolate ao leite e meio-amargo com creme de leite e um toque de licor, se desejar.
Bolinhos de açúcar decorados
Abra a massa, corte corações e decore com glacê. É uma opção charmosa para presentear ou montar uma mesa doce.
Dicas finais
Organize a preparação com antecedência. Primeiro, separe os ingredientes. Depois, faça os preparos que podem ser adiantados. Assim, você evita pressa no momento. Além disso, capriche na apresentação. Use pratos bonitos, guardanapos delicados e velas para compor o cenário.
Se quiser, registre o momento e coloque as fotos no seu site de casamento iCasei. Dessa forma, a surpresa vira uma lembrança para sempre.
Para ideias de celebração íntima e planejamento, veja também nossos guias de planejamento de casamento e destinos para a lua de mel. Eles trazem inspirações úteis para transformar a data em uma experiência completa.
Conclusão
Comidas criativas para o Dia dos Namorados tornam qualquer manhã ou jantar mais afetivo. Escolha duas ou três receitas. Em seguida, foque na apresentação. Por fim, aproveite o momento a dois. Se desejar, crie um site de casamento para guardar fotos e memórias. O iCasei ajuda a registrar cada detalhe com facilidade.
Perguntas frequentes (FAQ)
O que fazer de especial no Dia dos Namorados na cozinha?
Escolha receitas simples e com apresentação caprichada. Use corações, velas e uma playlist romântica. Além disso, prepare tudo com calma e sirva com um sorriso.
Como surpreender o noivo com alimentos fáceis?
Comece por pratos que você já domina. Depois, adicione um elemento surpresa, como um corte em forma de coração ou uma mensagem no prato. Pequenos gestos emocionam muito.
Posso adaptar as receitas para uma opção sem açúcar ou vegetariana?
Sim. Troque ingredientes conforme a necessidade. Por exemplo, use chocolate sem açúcar, substitutos de leite e opções veganas para recheios e coberturas.
Como guardar as lembranças do Dia dos Namorados?
Fotografe a mesa e os pratos. Em seguida, crie um site iCasei ou uma galeria privada para compartilhar com amigos e família.
