Descubra as sete tendências irresistíveis de doces para casamento em 2018 que vão deixar todos com água na boca. Desde o convite, os convidados já anseiam pelos deliciosos docinhos servidos na festa. Os doces são uma parte essencial de qualquer casamento e as opções modernas e criativas estão em alta. Prepare-se para se deliciar com as novidades doces que prometem encantar os paladares dos presentes. Não perca as tendências que vão transformar a mesa de doces do seu casamento em um verdadeiro espetáculo gastronômico.
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Uma coisa é verdade: desde o convite para uma festa de casamento, muitos convidados não param de pensar nos docinhos que irão degustar. Tradicionais, ao lado do bolo eles são responsáveis por trazer doçura, beleza, cor e alegria para a decoração de qualquer casamento.
7 tendências de doces para casamento em 2018
Com criatividade, os profissionais estão trazendo cada vez mais novas opções de doces para casamento para o mercado, fazendo com que o número de opções da noiva fique ainda maior na hora de eleger os docinhos favoritos. Está com a data do grande dia marcada e ainda não escolheu os doces da sua festa? Confira 5 tendências de doces de casamento que devem bombar em 2018 e se inspire!
Os macarons, que já fazem sucesso por aqui há algum tempo, devem estar entre os doces para casamentos mais pedidos em 2018. Para a chef Mayra Toledo, da May Macarons, eles continuarão em alta no próximo ano, principalmente os personalizados. “O macaron é um doce que combina com todos os estilos de casamentos, desde o clássico até o mais rústico ou moderno. Isso porque podemos variar o estilo dele, tematizando o doce de acordo com o gosto do casal”, comenta.
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Quer outra forma diferente e elegante de servir os macarons? Que tal empilhar os docinhos? As torres de macarons dão um show de beleza e levarão muita delicadeza para o seu casamento.
O churrito, doce de churros com doce de leite cremoso, é uma das apostas de doces para casamento da Kykah Doces Artesanais para 2018. Ele consegue unir a delícia do churros ao formato do tradicional brigadeiro com muito estilo e classe. Essa tendência, sem dúvidas, irá valorizar a decoração da sua mesa de doces e conquistar o paladar dos convidados.
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3. Doce de limão siciliano com um toque diferente
Outra aposta da Kykah Doces Artesanais é o Limoncello. O doce de limão siciliano ganha uma nova cara e chega acompanhado com uma charmosa mini ampola com licor de limoncello, deliciosa bebida originária do sul da Itália. Ótima opção para surpreender a todos!
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4. Mini Tapioca com Nutella
A tapioca, tradicional comida brasileira, se tornou um verdadeiro xodó nos últimos anos e pode ser servida com muita classe para seus convidados. A mini tapioca com Nutella da Kykah Doces Artesanais é uma versão especial do doce que combina perfeitamente com casamentos. Se a ideia for oferecer docinhos aos convidados com intolerância ao glúten, adapte o recheio para frutas como banana, morango e maça com canela – eles irão amar o carinho e se deliciar.
Tem vontade de servir frutas entre as opções de doces para casamento da sua festa? A boa notícia é que um dos doces que estão entre as tendências para 2018 combina morango com brigadeiro e cobertura de chocolate ao leite e o resultado é incrível. Esse é o docinho Tentação, da Kykah Doces Artesanais. Delicado, ele irá levar o sabor da fruta para a sua festa e ainda irá contribuir para uma decoração arrasadora.
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6. Mini bolos charmosos
Essa tendência é ideal para quem quer deixar a mesa de doces do casamento ainda mais charmosa. Além de facilitar a hora de servir o bolo principal da festa, ele é uma ótima peça de decoração. A loja Pati Piva possui duas novidades nesse estilo: o mini bolo de rolo de goiabada, releitura do clássico doce pernambucano e o mini bolinho de noiva recheado de brigadeiro que apresenta uma decoração bem delicada.
Foto: Pinterest Muitochique.com – Guida Bolo de Rolo
7. Para florir a mesa
O botão de rosa com trufa é outra novidade que tem tudo para fazer sucesso em 2018. O doce de casamento em formato de rosa é perfeito para decorar mesas de casamento e é uma excelente opção para deixar a festa com aquele ar romântico e especial.
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As escolhas das noivas
A escolha dos doces é sempre delicada para as noivas de plantão. Para a amante de doces Maressa Oliveira, que se casou em 2016, a decisão de quais doces estariam na mesa e seriam servidos em sua festa foi muito importante. “Sempre amei ir a casamentos e me surpreender com as combinações de sabores e criatividade. Por questões de orçamento, nossa decisão foi em investir em forminhas diferentes e seguir com os doces para casamento fornecidos pelo buffet. Eles eram simples, mas maravilhosos. Assim, conseguimos economizar e ter doces gostosos, sem deixar de pensar na decoração da mesa. E o melhor de tudo: o pós-casamento foi cheio de elogios, inclusive dos doces”, comentou Maressa.
A noiva Talita do Carmo está de casamento marcado para maio de 2018 e já decidiu boa parte das pendências da festa. “Por ser uma pessoa muito organizada e gostar de planejamento, pesquiso muito e quando o assunto é comida, principalmente. Doce é a minha paixão e é o que mais como nas festas. Apesar de pesquisar as tendências, sou muito das antigas e amo os doces tradicionais, então no meu buffet optei pelos doces clássicos: brigadeiros, beijinho, trufas e camafeu.
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Para entregar na saída da festa hoje em dia existem bem-casados de vários sabores como pistache, blueberry, nozes e chocolate, mas a minha paixão mesmo é pelo tradicional de doce de leite, que foi a minha escolha. Gosto de pensar que os convidados vão embora da festa com um gostinho delicioso na boca e no coração”, entrega Talita.
