10 de Fevereiro de 2015
Choosing wedding sweets can be challenging but enjoyable. Paying attention during tastings is crucial to ensure the selected treats match your preferences. The process may involve trying various options to find the perfect flavors that complement your wedding theme. From traditional cakes to trendy dessert bars, there are endless possibilities to satisfy your sweet tooth and impress your guests. Making thoughtful choices will add a delightful touch to your special day.
Escolher os doces de casamento não é uma tarefa fácil, porém deliciosa! Mas é preciso ficar atenta às degustações para escolher os tipos que agradem a todos os convidados, além da quantidade certa para que não falte doce para ninguém. Para ajudar as noivas nessa tarefa de decisão, acompanhamos a degustação da nossa noiva do Reality Maratona do Altar, Carina Rosin, e trouxemos algumas dicas valiosas.
O primeiro passo é definir a quantidade de doces, que é contada a partir do número de convidados. No caso da Carina, que terá um casamento para cerca de 120/150 pessoas, a doceira Carol Melo indicou 800 doces. Geralmente se calculam 5 doces por pessoa para servir bem uma festa e montar uma bela mesa de doces.
Veja também Maratona do Altar | Degustação Buffet do casamento
Depois da quantidade, vem a variedade. No caso do casamento da Carina, a doceira Carol Melo indicou 12 variedades de doces para atender a todos os gostos. “Indico 12 tipos de doces para montar uma mesa bacana, bem variada, e que vai agradar a todos os seus convidados. E como é um casamento na praia, podemos colocar algumas opções a mais de frutas do que dos chocolates, por exemplo, que combinam mais com o ar praiano.”, completa Carol.
E uma dica valiosa é: leve seu gosto em consideração para a escolha, mas pense que você tem seus convidados para atender também. Os doces devem ser bem variados, e mesmo que você não goste muito de um sabor, pode ser que ele agrade a maioria e é bom tê-lo em sua festa.
Confira a degustação da Carina no 7º episódio da Maratona do Altar:
https://www.youtube.com/watch?v=p5i1xxfwVNM
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