Perfeitamente sintonizados à onda greenery, bolos com suculentas e bolos terrarium são a mega trend do momento. Eles invadiram as redes sociais e têm sido a escolha número um entre as noivas antenadas do mundo todo.

Mais verde, menos flores

Hoje parece claro que as tradicionais pétalas e flores perderam um pouco de espaço entre os pâtissiers renomados. Muitos deles têm trabalhado cada vez mais com formatos de suculentas e cactos ao confeitar seus bolos. Nesse processo, açúcar e biscuit permanecem como matérias-primas das tortas doces, mas desenham jardins que mesclam tons de verde – geralmente combinados a participações especiais do vermelho e do azul.

Doces de casamento com suculentas e a nova tendência
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Quase obras de arte

Além da bela paleta de cores, a delicadeza destas plantas e os diversos formatos dos terrariuns conferem visuais que lembram obras de arte. Tais criações podem levar apenas suculentas ou ganhar acréscimos de flores coloridas e outras plantas.

A inspiração não ficou restrita aos bolos. Ela também migrou para os cupcakes, que podem funcionar como deliciosos snacks no meio da festa ou lindas lembrancinhas. Veja os nossos exemplos do tema e descubra porque as mesas com suculentas e cactos açucarados costumam atrair os olhares dos convidados.

Doces de casamento com suculentas cupcake
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Doces de casamento com suculentas cupcake
foto: Ronel Kruger
Doces de casamento com suculentas cupcake
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